El dilema de qué pones en el tupper es casi el mismo que el de qué haces para cenar, sobre todo si tienes niños. En ambos casos necesitas algo rápido, nutritivo y completo y, a poder ser, que manche lo menos posible. Claro, y si puede ser barato, mejor.
Pues aquí está la receta que buscábamos. En este caso está hecha en Themomix pero se puede hacer de muchas formas.
Ingredientes:
- Una pechuga de pavo abierta y lo más fina posible
- Un paquete de bacon
- Jamón York
- Queso
Preparación:
- Ponemos a calentar agua en la Thermomix o en una olla o en su defecto precalentamos el horno.
- Extendemos una hoja de papel film y sobre ella vamos colocando el bacon, poniendo las lonchas un poco superpuestas.
- Sobre la cama de bacon ponemos el pavo y dentro colocamos el york y el queso.
- Nos ayudamos del film para enrollar el pavo y apretar el paquete, como si estuviésemos haciendo sushi con una esterilla.
- Cuando esté hecho el pollitos dejamos el film y apretamos los laterales como si fuese un caramelo.
- Lo dejamos en el recipiente aroma unos 35 minutos.
- Acompáñalo de una salsa, en nuestro caso fue de zanahoria.
Podemos usar una vaporear tradicional y si lo hacemos al horno quitaremos el film y pondremos papel de alba
